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春都火腿肠的各种做法


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  教你如何制作美味的春都火腿肠和土豆丝玉米煎饼;

  你为什么喜欢春都火腿肠?因为好吃,所以又快又方便!春都火腿肠供应商教你们用火腿肠和做土豆煎饼,好吃到颠覆你的想象。分分钟吃一顿营养早餐,学得快。

  配料:面粉50克,春都火腿肠1根,土豆1个,鸡蛋1个。1/3调味勺配辅盐,1茶匙油,甜面酱适量,葱花10g。

  将适量面粉倒入碗中,加入冷水使其糊状(不要太干也不要太薄)。土豆切丝,加盐,葱花翻炒,备用。切一些葱花,准备一个鸡蛋备用。

  往锅里倒一点油。当油热到50%到60%时,倒入面糊,摊开。煎一面,翻过来煎另一面。面团表面略黄,面团摊开(面团越薄越好)。拿出来。

  将适量的油倒入锅中。等油热到60%-70%的时候,把一整个鸡蛋放入锅中,用锅铲把蛋黄打碎,摊成一个和刚摊好的蛋糕一样大小的蛋饼。

  等鸡蛋差不多熟了,但是表面的蛋液还没有完全形成,把刚才的煎饼摊摊开,用锅铲压一下,把鸡蛋和蛋糕连起来。

  然后用锅铲小心地将蛋糕翻过来,抹上甜面酱,加入土豆丝,卷起春都火腿肠(火腿可以切得很细)。喜欢大葱的可以加点大葱。

  喜欢吃辣的可以放点老干妈,或者放海带和酸豆腐干,味道也不错。


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