春都火腿肠的各种做法
发布时间：
2021-03-14
来源：
教你如何制作美味的春都火腿肠和土豆丝玉米煎饼；你为什么喜欢春都火腿肠？因为好吃，所以又快又方便！春都火腿肠供应商教你们用火腿肠和做土豆煎饼，好吃到颠覆你的想象。分分钟吃一顿营养早餐，学得快。配料：面粉50克，春都火腿肠1根，土豆1个，鸡蛋1个。1/3调味勺配辅盐，1茶匙油，甜面酱适量，葱花10g。
教你如何制作美味的春都火腿肠和土豆丝玉米煎饼；
你为什么喜欢春都火腿肠？因为好吃，所以又快又方便！春都火腿肠供应商教你们用火腿肠和做土豆煎饼，好吃到颠覆你的想象。分分钟吃一顿营养早餐，学得快。
配料：面粉50克，春都火腿肠1根，土豆1个，鸡蛋1个。1/3调味勺配辅盐，1茶匙油，甜面酱适量，葱花10g。
将适量面粉倒入碗中，加入冷水使其糊状(不要太干也不要太薄)。土豆切丝，加盐，葱花翻炒，备用。切一些葱花，准备一个鸡蛋备用。
往锅里倒一点油。当油热到50%到60%时，倒入面糊，摊开。煎一面，翻过来煎另一面。面团表面略黄，面团摊开(面团越薄越好)。拿出来。
将适量的油倒入锅中。等油热到60%-70%的时候，把一整个鸡蛋放入锅中，用锅铲把蛋黄打碎，摊成一个和刚摊好的蛋糕一样大小的蛋饼。
等鸡蛋差不多熟了，但是表面的蛋液还没有完全形成，把刚才的煎饼摊摊开，用锅铲压一下，把鸡蛋和蛋糕连起来。
然后用锅铲小心地将蛋糕翻过来，抹上甜面酱，加入土豆丝，卷起春都火腿肠(火腿可以切得很细)。喜欢大葱的可以加点大葱。
喜欢吃辣的可以放点老干妈，或者放海带和酸豆腐干，味道也不错。
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