从“一根肠”到“一座城”：春都如何重写洛阳产业升级新逻辑
发布时间：
2026-04-23 18:10
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2025年，洛阳经济交出一份亮眼答卷：全市地区生产总值首次突破6000亿元大关，达6164.5亿元，同比增长6.0%，分别高于全国、全省1.0个和0.4个百分点。
其中，第二产业增加值增长6.2%，工业“压舱石”作用进一步凸显；第三产业增加值增长6.0%，成为拉动增长的主力军，洛阳一产稳、二产优、三产活的发展格局正渐次清晰。
将目光聚焦微观层面，洛阳经济发展的新意与活力更为具象。无论是洛阳高速服务区的创新变革，还是像春都等老牌企业的转型升级，皆是洛阳经济发展的生动写照。
01 文旅：沉浸式体验激活历史资源
在文旅领域，洛阳以“沉浸式体验”重塑城市消费场景。连霍高速洛阳服务区改造后以“唐文化”为主题惊艳亮相，仿古建筑群中，天女散花、古韵舞蹈、民族乐坊等表演轮番上演，游客踏入服务区，仿若一步踏入盛唐。
春节期间，客流量同比增长三倍。这不仅是服务功能的升级，更是以文化IP激活消费潜能的生动实践。
洛阳文旅的蓬勃发展，源于对历史文化资源的创造性转化。它不再满足于“卖门票”式的资源输出，而是通过沉浸式体验让游客从“观光者”变为“剧中人”。游客在场景互动中感知历史温度，使城市文化底蕴在更深维度得以传承与共鸣。
在各大社交平台上，“洛阳很好，下次还来”成为无数游客的共同心声，洛阳也从“观光城市”蜕变为“共鸣之城”。
02 工业：全方位发力演绎产业升级
作为洛阳经济基石的工业，同样演绎着转型升级的故事，春都便是典型代表。回溯起点，1987年洛阳肉联厂（春都前身）引进日本灌肠设备，生产出中国第一根火腿肠并取名“春都”。1989年，随着“会跳舞的火腿肠”广告播出，春都火腿肠风靡大江南北，洛阳肉联厂门口卡车排队，门前大道被命名为“春都路”，其市场份额一度超过70%，成为行业开创者。
然而，市场逻辑残酷，随着火腿肠行业竞争日益激烈，春都陷入低谷。但市场的风浪并未将其击垮，正如洛阳文旅从“资源依赖”向“创意驱动”转型历经阵痛，春都也在市场浪潮中重新审视自我、寻找方向。
近些年，春都悄然归来，绝非对过去的简单复刻。作为曾在中国食品工业史上留下深刻印记的品牌，其昔日辉煌验证了“产品品质过硬才能长久屹立于市场”这一真理。这一信念成为春都历经风雨后沉淀的宝贵经验，是企业在低谷中蓄力、变革中突围的精神底色。
在春都集团董事长孙志恒的引领下，这一精神底色被赋予了全新的时代内涵与实践路径。他明确提出，品牌重振的核心在于重建信任，而信任的基石唯有品质。
由此，春都以前所未有的决心与力度，构建起一套覆盖源头至终端、贯穿每一个生产细节的严格质控体系。从原材料的严格筛选，到生产流程的标准化管控，再到成品的多道检测工序，春都将“品质第一、安全至上、用心做事”真正转化为企业的日常准则，确保每一份产品都经得起市场和消费者的检验。
也正是这种对品质的执着，让春都在传承与创新的交汇处，找到了重新出发的支点。
春都对“产品”的理解也已重构。如今的春都突破“单一火腿肠”局限，构建起覆盖多品类、多场景的产品矩阵：从传统高温火腿肠到低温肉制品、速冻肉制品、酱卤肉制品、休闲肉制品，再到面向健身人群的鸡胸肉产品。
2025年新推出的“春都原切鸡胸肉”，以低脂肪、高蛋白、添加剂少为核心卖点，精准切入健康消费新赛道，上市后迅速成为电商平台热销单品。
产品迭代的背后，更有技术与渠道的双重升级作为有力支撑。生产端，春都引进智能化生产线，融合低温灭菌、高温瞬时灭菌、益生菌发酵等先进工艺，在提升效率的同时，实现口感与营养价值的跃升。
渠道端，春都不再依赖传统商超，而是主动进入抖音、快手直播间，投放“春都微超”智能柜，以“24小时不打烊”方式触达年轻消费群体。更让洛阳人自豪的是，春都产品已出口至新西兰、美国、新加坡、俄罗斯等十余个国家，让“洛阳制造”走向世界。
03 洛阳：在历史与创新交织中奔赴新程
洛阳文旅大做“沉浸式”文章，春都在产品上推进品质化、多样化、健康化升级；洛阳提出“让文物穿上新衣、搭上科技车”，春都也在用新技术、新渠道让老品牌焕发新活力。文旅与工业看似分属不同领域，却遵循着相同的生长逻辑：既深植历史土壤，又以创新为枝叶，在传承中破局，在变革中新生。
随着文旅产业不断推陈出新，工业领域持续转型升级，洛阳的城市影响力和竞争力进一步提升。而城市发展态势的持续向好，又为产业发展提供了更坚实的支撑——更多资源、人才、资本汇聚于此，一个“产业兴—城市强—产业更强”的良性循环正在形成。
龙门石窟的石像静默千年，如今在科技与创意的赋能下，以全新的姿态讲述着历史的深邃；春都火腿肠从“一根肠”起步，发展成为多元产品矩阵，既承载着洛阳人的味觉记忆，又彰显着产业突破的创新力量，让这座城市的工业血脉始终滚烫。
洛阳，老城不老，新意盎然；春都涅槃归来，仍是少年。这座城市正在历史与创新的交织中，书写着属于自己的发展篇章。